世羅幸水農園

農園スタッフブログ

2017年6月22日|桃(もも)

【桃】早生の収穫、サクランボも(#^.^#)

皆さん、こんにちはヽ(^o^)丿

ようやく梅雨らしく雨が降り、天候も曇りがちになってきました。もう少し雨が降ってくれるといいのですが、、、

果実の収穫が始まっています。この時期は「桃」と「サクランボ」です。

桃は「早生(早い時期にできる)」の「ひめこなつ」を、サクランボは「佐藤錦、香夏錦」の品種です。

栽培本数は、ひめこなつは7本、佐藤錦は7本、香夏錦は4本です。

ひめこなつは、新品種で生産量が少ない希少な品種です。小さくて果肉は黄色で果汁が多いです。

佐藤錦は、「赤いルビー」と呼ばれていて、日本を代表するサクランボの品種で、生産量も断トツに多いです。果肉は大きくて乳白色、果汁も多くて品質は国内トップレベルです。

香夏錦は、その佐藤錦をベースにした品種です。早生のサクランボでこちらも果肉は乳白色、甘みが多くて酸味は少ないです。30年以上前からある日本でも古い品種で、今が旬です。

サクランボの早生の収穫は始まっていましたが、桃も始まり、今は桃とサクランボの収穫がピークを迎えています。


栽培本数も少なく、全国の生産量も少ない桃もあります。

ビルネ・ラーデンで販売中ですので、是非どうぞ~♪


それでは~(^.^)/~~~

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