本日をもちまして、いちご狩りは終了となりました。

6月8日まで、いちご狩りをやる予定でしたが、
5月が高温に気温が推移した影響で、収穫量の確保が難しくなりましたので
本日をもちまして終了する運びとなりました。

ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承ください。

本年度、いちご狩りにご来園いただいたお客様には心よりお礼申し上げます。来年も、おいしいいちごができるよう管理を行っていきます。

これから、すもも狩り、梨狩り、ぶどう狩りと続いていきます。
もうしばらくお待ちください。

皆さん、こんにちは。＼(^o^)／


すっかり夏に突入しそうな気温ですね。
週末の世羅は「30度を超える」との予報です。(@_@)

皆さん、お気をつけくださいね。


さてさて、先日来から「摘果（てきか）」の話しをしていますが
今回は「ぶどう」の話しをします。

下記が、一番早い加温ハウスの現在のぶどうです。

ぶどうの作業は大変で、いくつかの工程を進めます。

まず、剪定で一枝ごとに「２芽」程度を残します。（短梢剪定）

長さは3cm程度です。

新しい枝が出ると、一定間隔に枝が配置できるよう枝の整理をします。

枝には、花穂という実がつく軸がでます。そこには、最初、15ｃｍ程度の花がさきますが、
これを養分の制限をするために、下から3ｃｍまでいらない花を落としていきます。
これを、花穂整形（かすいせいけい）といいます。

ここまでが第一段階です。



そこに小さな実がつきますので、種なしにしながら実太りを良くさせるために
ジベレリンという特殊な液をつけて成長させていきます。

一枝に一房ずつしか付けません。これも、甘いおいしいブドウを作るためです。

ここが第二段階です。


下記の写真は、ジベレリンの液につける作業が終わった房です。

その後もぶどうが成長していく中で、不要な実を落として
全体のバランスを見ながら、ぶどうを形よく実を大きくしていきます。
これを、摘粒（てきりゅう）といいます。

これが終わって、やっと袋かけをおこないます。

これらの作業以外にも、常時枝管理や葉っぱの管理等もおこないます。

こういった作業は、5月のゴールデンウィークから
それぞれ進めていきます。


芽の選別から枝の選別、実の整形なども含めて
細かい作業が続くので、視力のいい若手が担当していることが多いです。(^_^;)



ぶどうは特に手間暇がかかるので、お値段もそれなりになりますが
こうした作業を通じて、世羅幸水農園のぶどうは出荷されていきます。

そのため、品質には自信をもっていますので
ぶどうの時期には、ぜひご賞味くださいませ。(^_-)-☆



それでは～。(^.^)/~~~

皆さん、こんにちは。＼(^o^)／


気候もよく、すっかり夏気分ですね。
あまり気温が高くなりすぎるのも厄介なのですが、、、(*_*;


ところで、以前に梨の摘果（てきか）をご案内しましたが
今回は「ももとすももの摘果」をご案内します。

上は現在のももの実です。


ももやすももの摘果って、本当に「手作業」なんですよ。
道具をほとんど使わず「自分の手」で摘果していくのです。


一つのつぼみに１個ほど実がなっていくのですが、大きさを確保するため、
50cm程度の間隔で２個ずつ残して、あとは全部を摘み取っていくのです。

摘み取るといっても、指先でこそいで（削って）いく感じです。

すももなどは、指で払っていくのです。
これがなかなか大変で、、、

上が現在のすももの実です。


すももの木の一本を、一日かけて摘果することもあるんです～。

ももは、一本あたり「２５０個」くらいできるのを目安に
摘果をしていきます。


摘果はゴールデンウィーク明けから７月上旬にかけて
花の開き具合など、様子を見ながら行ないます。

摘果を始めたら早くて、５～６人がかりで二日で済ませます。


梨のときと同様に、摘果で出来が大きく変わるので
大事な作業です。



こうして、ももは「７月中旬～８月下旬」まで、
すももは「７月初旬～２週間程度」で収穫します。
（ももは早い品種で、６月から出回るものもあります）


ももは通信販売を行なう予定ですので
６月下旬～７月にかけて、楽しみにお待ちください。(^^♪



それでは～。(^.^)/~~~

皆さん、こんにちは。＼(^o^)／


天候も回復して過ごしやすいですね。
作業をすると、汗ばむ感じの気温です。(^_^;)


今年の初めから始まった「いちご狩り」ですが
いよいよ、今シーズンも終わりが近づいてきました。

今年のいちご狩りは【6月8日（日）】で終了となります。


シーズン最後まで、多くの方にいちご狩りを堪能していただきたいのですが
現在は予約でいっぱいの状況です。ありがとうございます。

いちご狩りに来たくて予約がいっぱいでお越しいただけない方には
大変申し訳ありません。m(__)m


キャンセルが出れば、いちご狩りの予約ページで空きが出ますので
こまめにチェックされてみてくださいね。

【　いちご狩り　予約ページ　】

お電話でのお問い合わせも受け付けています。
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TEL：0847-25-0174
営業時間:午前8時～午後5時（夏季は午後6時）[定休日:年末年始]
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シーズン終了まで、頑張っていちごを育てます。



それでは～。(^.^)/~~~

皆さん、こんにちは。＼(^o^)／


今週は少し天候がぐずついていますね。

これから先もぐずつく日があるようなので、お気をつけくださいね。
（果物には適度な雨は助かります）


さて、今年は世羅幸水農園にとって大きな出来事であった
「日本農業賞　大賞受賞」ですが、地域の方々がお祝いしてくださいました。

5月10日(土)に、三原市にある「フォレストヒルズガーデン」にて
JA尾道市・広島県農協中央会主催で、祝賀会を行なってくださいました。

【　【公式】広島エアポートホテル／フォレストヒルズ ガーデン 】

祝賀会には国会議員をはじめ、広島県、世羅町、NHK、JAグループ広島、ご同業者など
関係各所の方々にお集まりいただきました。

世羅幸水農園からは、組合長、専務、理事、構成員などが出席しました。

湯崎知事は、公務のため欠席なさいましたが、
祝辞をいただき、代読をしていただきました。


総勢「92名」の列席となり、盛大に行なわれました。

こうして祝賀会を開催していただいて、受賞の大きさを感じるとともに
多くの方が々支えてくださっていたのだと、改めて実感しました。

祝賀会を開催してくださったJA尾道市・広島県農協中央会の皆さま、ありがとうございました。


受賞を励みに、日々おいしい果物をご提供できるよう
これからも努力していくことを決意した一日でした。

これからも世羅幸水農園をよろしくお願いします。



それでは～。(^.^)/~~~

皆さん、こんにちは。＼(^o^)／


今回は「特別告知」ですよ～。

昨年から販売を開始した「梨狩り特別割引チケット」ですが、
好評のため、今年も販売を行ないます！


販売価格は通常の梨狩り【50％～40％割引】です。
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大人（中学生以上）　1,000円　→　特別価格　【500円】

小人（4歳以上小学生まで）　500円　→　特別価格　【300円】
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■販売期間は【5月12日から6月11日までの限定販売】です■

下記の通販サイトから、ご購入くださいね。

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【　梨狩り特別割引券　販売ページ　ビルネ・ラーデン 】

※お支払方法は「銀行振込」になります。
　（入金確認後の発送になります。）
※ご注文確定後、郵便にて発送いたします。
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ご家族やお友達、ご近所さんや会社の方々などとご一緒にぜひ。

この割引チケットは絶対、お得ですよ。(*^_^*)

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【　梨狩り特別割引券　販売ページ　ビルネ・ラーデン 】

↑↑　ご購入はこちらから　↑↑
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ご注文をお待ちしています！



それでは～。(^.^)/~~~

皆さん、こんにちは。＼(^o^)／


ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？
世羅は天候に恵まれ、気持ちのいい連休を過ごせました。(*^_^*)

天候もいいので、果花も咲き乱れ、順調に育っています。


ゴールデンウィークが明ければ
次の作業が待っています。


「摘果（てきか）」です。

今回は「梨の摘果」をご紹介します。(^u^)

摘果をなぜするか、というと「大きさと味を確保」するためです。


まず、一本の枝に「4つ程度」の花を残します。

50cm程度の間隔をあけて残していきます。
このときに、いい花が残るようにします。

そのあと、残った実をさらに摘果していきます。

残した花には、多くて「8つ」の花が咲いています。
これを「番果（ばんか）」と呼びます。

この8つの番果から、大きくて形のいい花を「1つ」残します。
大抵は「3～4番果」を残します。

上にいくほど軸が弱かったり、適度な軸の堅さと花の大きさなどから、
3～4番果を選ぶケースが多いです。

こうして、一本あたり「400～500果」ほど残していきます。


この作業は「ゴールデンウィーク明けから7月上旬」にかけて
2ヶ月程度、行ないます。

5月中は100名体制で、それ以降は60～70名体制で行ないます。

すべて手作業で行ないますので、根気と体力がいる作業です。(^_^;)



なかなか大変ですが、この作業が梨の出来に関わるので
気を抜かずに、しっかり作業をしています。


忙しくなりますが、今シーズンもおいしい梨をお届けするために
従業員一同、これからの摘果の作業を頑張ります。p(^^)q



それでは～。(^.^)/~~~

皆さん、こんにちは。＼(^o^)／


今週末から連休に入られるかとも多いと思いますが
世羅や広島は、ぼちぼち天候に恵まれそうですね。

特に前半が天候がよさそうなので、
ドライブがてら、ぜひ世羅に遊びにお越しください。(^v^)

チューリップ祭や芝桜まつりなど
いろいろ行なわれていますよ。

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チューリップ祭　　「世羅高原農場」

芝桜まつり　　「花夢の里　ロクタン」


※開催時期などは各ホームページをご確認ください。


観光情報は　　「せらナビ.com」
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この時期の世羅は過ごしやすいうえに
見どころもたくさんあって、楽しめます。(^_-)-☆

もちろん【ビルネ・ラーデン】も、連休は営業しますよ～。


この時期ならではの「花」も楽しんでいただけます。

園内は自由に散策していただけますので
お散歩をしにお越しください。(*^^*)


また、梨のスムージーなども用意していますので
渇いた喉にゴクゴク入っておいしいですよ～。(^u^)


売店では季節のお野菜や、朝摘みしたイチゴなど
新鮮な青果物を豊富に販売しています。

実は世羅はお野菜もおしいんです！


ぜひぜひ、お越しください。
お待ちしています。(#^.^#)



それでは～。(^.^)/~~~