皆さん、こんにちは。ヽ(^o^)丿


広島は桜の開花宣言が、23日にでたようです。
（広島市内の標本木ですが、、、）


一気に気温が上がって、春の訪れですね。
気持ちも晴れやかになり、新しい生活に臨めそうですね。ヽ(*^∇^*)ﾉ


告知していました新商品の発売ですが、３月２４日に発売開始となりました。Σd(≧∀≦*)

日本最大級の栽培面積を誇る世羅幸水農園で育てた、農園産１００％の高品質な梨を使用しています。

梨本来の味を楽しんでいただくために、原材料は「梨のみ」です。
（コンポートには、世羅産の玄米茶が入っています）

商品づくりにあたっては、こだわりをもっています。
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・化学調味料や添加物を一切使用しない「身体に優しい食品」
・砂糖、アルコール、カフェインを使わない「ナチュラルな味」
・梨の皮むきから瓶詰めまで安全性にも配慮した「丁寧な手作業」
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ここで、新商品のラインナップをご紹介です。ヽ( ･∀･)ﾉ

【なしのチャツネ】

１瓶に＜３個分＞の梨を使用。
じっくり煮詰めて美味しくいただけます。
お肉料理によく合って、そのまま付け合わせでもいけます。

価格：864円（税込）　内容量：90g　賞味期限：１年

【なしみつ】

１瓶に＜５個分＞の梨を使用。
まるで蜂蜜のような味わいですが、さっぱりした甘さ。
料理に入れても、トッピングでかけても楽しめます。

価格：864円（税込）　内容量：90g　賞味期限：１年

【なしのコンポート】

梨の生果を味わえるシャキシャキ感。
なしみつをシロップ状にして、世羅の玄米茶を煎って味付け。
なしみつと玄米茶が風味豊かな味わいを醸し出します。

価格：540円（税込）　内容量：80g　賞味期限：3ヶ月




それぞれ、梨の特徴を活かした商品開発を行いました。



あしかけ４年の歳月をかけて開発した新商品、自信をもっておすすめします。Σd(ゝω･o)

今シーズンは【各１０００瓶の限定販売】です。
在庫がなくなり次第、終了ですのでご了承ください。

当初は直売所の「ビルネ・ラーデンのみで販売」ですが、４月中旬ころには「インターネット通信販売」も開始する予定です。(*´ゝv･`)ﾉ


↓新商品のご紹介ページはこちら↓

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それでは～。(^.^)/~~~

皆さん、こんにちは。ヽ(^o^)丿


今日は雨模様で、しっかり振っていますね。
果樹に貴重な水分補給となるので、ありがたいです。ヽ| ゝ∀･*|ﾉ

年々、その季節に、あたり前の天候であることが
どれほど大事なことか、感じさせられます。

週末は晴れ間ものぞいてきて、週明けからは気温も高く、天候が良くなりそうですね。ヾ(o´∀`o)ﾉ

春を迎えてくると、世羅にも多く方が来訪を再開されます。
直売所のビルネ・ラーデンにも多くの方がお越しになります。

そこで、今回は「ビルネ・ラーデン」にスポットをあてて、ご紹介します。ヽ(≧∀≦)ﾉ

ビルネ・ラーデンの従業員に質問をしたので、Q&A方式でお楽しみください。ヾ(=･ω･=)o

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【ビルネはいつできて、どんな施設ですか】

平成10年に世羅幸水農園の直売交流施設としてオープンしました。主には、世羅幸水農園で生産した果物の販売、果物狩りの受け付けを行っております。また、年間を通して世羅の特産品・野菜等を販売しています。

【ビルネには何がありますか】

世羅幸水農園産の果物やその加工品、世羅の特産品・野菜などがあります。

【ビルネにはどんな方がいますか】

明るい女性が3名と、その女性陣に翻弄され形無しの販売部長（男性）の4名で営業しております。

【どんなお仕事をしていますか】

事務担当：電話受付対応、経理、商品受注管理をしています。

販売担当：いちご狩り案内、商品陳列、受注商品の発送、果物の箱詰め・パック詰めを行います。

また、イベント企画や店内レイアウトなど4名で試行錯誤しながら行っています。

【ビルネの一押し商品は】

3月17日より、新たに商品構成を検討し「重谷豆腐店さんのおとうふ、瀬戸内水産加工さんのちくわ、寺岡有機農場さんの醤油、たけはらの水素水」を追加しました。絶賛販売中です。

3月24日よりいよいよ世羅幸水農園の梨を使用した「なしのチャツネ」「なしみつ」「なしのコンポート」が販売されます。ぜひ一度お買い求めください。

【お客様に向けて一言】

これから毎月、いろいろなイベントを開催する予定です。お客様に、楽しんでいただけるよう企画していきます。

今年は、暖かい春です。ぜひ、ビルネ・ラーデンにお越しください。

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農園も新たなステージに向かって進んでいますが、直売所のビルネ・ラーデンもバージョンアップして、お客様に喜んでいただけるようなお店づくりをしていきます。

今後のビルネ・ラーデンにご期待ください。ヾ(^▽^ヾ)


それでは～。(^.^)/~~~

皆さん、こんにちは。ヽ(^o^)丿


寒さがぶり返した今週ですが、体調はいかがでしょうか。

インフルエンザもまだまだはやっているようです。充分、お気をつけください。

日曜あたりから、気温がまた上昇しそうですね。三寒四温、少しずつ春に近づいているので、農園も春の兆しが見えてきそうです。σ(≧ε≦ｏ)


気温が上がれば外での作業もしやすくなりますが、さらに作業をしやすくするのが「機械化」です。

特に「せん定」は枝を切り落としていくのですが、手を上げた状態で握力を使って枝を切り落としていきます。これがなかなかつらくて、すぐに腕がパンパンになってしまいます。(´д`;)

そこで、農園では今回、初めて「電動のせん定ハサミ」を導入しました。

電動工具で有名な「makita」製で、太い枝も切り落とす、優秀なハサミです。

3台導入しましたが、１台あたりの金額は「数十万円」です。(((ﾟДﾟ)))

ただ、一回の充電で「約７０，０００本」の枝をせん定できますし、作業効率はかなり向上します。

ご覧の通り、太い枝もバッチリです。d(‘v`●)

今までの握力やノコギリで切っていたころに比べて、トリガーを引くだけで枝を挟んで切り落としていくので、とても便利で楽です。(*^-^*)

バッテリーを専用の収納バッグに入れて、スリムなハーネスで背負うので体にぴったりフィットで疲れも軽減されます。

ホルスタも付いているので、ガンマンのように電動せん定ハサミを収納できます。ｄ(-ω･｡)

せん定が遅れれば、ほかの作業もすべて遅れてしますので、例年に比べていい感じで作業が進みそうです。


現在は「梨のせん定のみ」で使用中ですが、ゆくゆくは他の果実でも使用するかもしれません。

とにかく便利なので、手放せなくなりますね。現場としては、もっと増やしてほしい機材ですねー。b(∞’∀`φ)p



それでは～。(^.^)/~~~

皆さん、こんにちはヽ(^o^)丿


３月に入りました。

一気に春めいた気候になりそうで、気温も上昇しそうですね。
世羅も週末は２０℃近くまで上がりそうで、とても過ごしやすくなります。

いよいよ本格的な春が到来しそうで、気持ちいい季節に突入間近ですね。ヾ(o´∀`o)ﾉ


実は、農園オリジナルの新商品が【３月２４日】に発売予定です。
あしかけ４年の歳月をかけた開発を行ない、ようやく商品化にこぎつけました。ヽ(^ω^)ﾉ

【なし】を使った、普段の食卓でご賞味いただけるような商品になりました。

開発までに試食も開催しましたが、とても高評価で自信をもってご提供できます。
試食のアンケート結果も、新商品のお知らせページに掲載していますので、要チェックです。Σd(ゝ∀･)


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【新商品１．】
１瓶にたっぷり＜３個分＞の梨を使用して、お肉によく合います。
ペースト状ですので、練り込んだりトッピングや煮込みなど、使い勝手もとてもいいです。

【新商品２．】

１瓶になんと＜５個分＞の梨を使っている液状の商品です。
料理からお菓子まで何にでもあう、自然な甘さが際立ってすっきりした味を感じられます。

【新商品３．】
梨と世羅の玄米茶のコラボ商品で、生果を味わえます。
梨のさわやかさと玄米茶のすっきり感がマッチしていて、季節を問わずに梨を楽しめます。


■↓　試食アンケートの結果はこちら　↓■

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ご自宅用でも楽しんでいただけますが、ご贈答用としても喜ばれる商品に仕上げました。(●´З`●)ゝ

「梨で、こんな商品ができるの？！」といったものもありますので、発売日を是非、楽しみにお待ちくださいね～♪



それでは～。(^.^)/~~~